近年来,河南餐饮市场重视产品聚焦、战略定位,涌现出一大批优秀餐饮企业,开启高质量发展新阶段。郑州也成为全国餐饮品牌势能高地,吸引各地餐饮考察团前来交流学习。
2024年4月18日,宁夏餐饮饭店协会会长、德鼎逸品董事长白云,宁夏仙鹤楼餐饮公司董事长丁燕、宁夏眉山川菜餐饮公司董事长浦红明、宁夏红满堂餐饮公司董事长李清芳、宁夏酱小二餐饮公司董事长裴永才,宁夏宁味楼餐饮公司总经理王恒,茂森餐饮董事长柳茂森,全仔包品牌创始人王晓丹,协会中卫分会秘书长王玉杰等餐饮考察团一行30余人,莅临阿五参访交流。
宁夏餐饮饭店协会会长白云表示:“今天到阿五考察交流,可谓不虚此行。作为同是黄河边的餐饮人,我们从阿五及其品牌创始人樊总身上,学习到很多东西。阿五聚焦黄河鲤鱼,不仅为豫菜做出了贡献,也为中餐文化在世界的传播做出了贡献,是我们餐饮人的骄傲。”
“经过20年的历练,最终成就了阿五品牌,这其中离不开阿五的执著与坚守,以及与时俱进的精神,非常值得我们宁夏餐饮人学习。本次交流和考察,给了我们很多启迪,接下来,我们对于如何进行品牌打造,也会有更多深入的思考。”