山若是不向我走来,我便向山走去;风如果吹不到身边,我就大胆去追风。
4月底5月初,在大家长樊胜武先生的带领下,阿五优秀员工分别前往黄山、杭州千岛湖、登封等地,开启了一趟欢乐的春游。
登黄山,游千岛湖
美景看不够
世界那么大,我们一起去看看。4月下旬,阿五优秀员工开启了黄山、千岛湖之旅。五天时间,从黄山到千岛湖,感受着当地的风情与文化。
五岳归来不看山,黄山归来不看岳。大家一起攀登天下第一奇山,欣赏黄山的群峰林立、怪石、云海,在“小学课本中看到过”的迎客松旁合影留念,登上光明顶,一览众山小。
参观中国徽菜博物馆,了解徽菜的历史和文化,听一段黄梅戏,感受徽派文化的博大精深。
一生痴绝处,无梦到徽州。走进徽州古城,抚摸古老的城墙,漫步蜿蜒的石板小巷,聆听历史的回响。
走进“中国画里的乡村”——安徽宏村,白墙黑瓦的徽式建筑倒影在水面,水墨古韵的中国风美得让人心醉。
参观小罐茶生产基地,感受中国传统茶文化与现代技术理念的完美结合。
夜游黎阳老街,行走在古老的街道上,感受历经岁月沧桑的古朴韵味。
在美丽的杭州千岛湖,乘坐游艇,在湖光山色间乘风破浪,彻底放松身心,享受快乐。
品正宗徽菜
享受舌尖上的旅行
唯有美景与美食不可辜负。
旅途中,大家一边游览沿途风景,一边品味当地特色美食。
走进中国徽菜博物馆,品尝一道道正宗徽菜,红烧臭鳜鱼、太平湖鱼头汤、徽府一品锅、徽州特色毛豆腐......
打卡黄山老妈传家菜,一家当地人吃了16年的老店,地道徽菜,明档展示食材,让人印象深刻。
登上黄山,在山顶餐厅伴着山间美景,享用一顿自助大餐;在临江一楼融合菜餐厅优雅的环境中品鉴精致菜肴。在千岛湖上,品味原生态、鲜美无比的千岛湖鱼头。
全国餐饮一家亲。一路上,阿五打卡当地最具特色的餐饮品牌,还受到了同行餐饮人给予的高规格接待和礼遇,幸福感满满!
错峰出行
成群结队、快乐出游
黄山旅游归来,阿五全体员工又走进“登封范家门景区”,成群结队,快乐加倍。
在这里不仅欣赏山野风光、品味农家菜,还体验高空玻璃吊桥、滑道、滑索等好玩的项目。
伴随着一路欢歌笑语,我们向着目的地出发啦!
站在300米长、116米高的玻璃吊桥上,感受紧张和刺激,极目远眺,领略大好河山。
在喊泉旁放声呐喊,一决高下,让烦恼随着冲入高空的水花全部跑掉!
探秘数百万年前形成的溶洞——来龙洞,钻进幽深狭长的洞中,为历经千万年沉淀形成的钟乳石、石笋、石幔、石柱等溶洞景观而惊叹不已。
乘坐300米长的玻璃滑道,凭借自然惯性,在绿荫树丛间穿梭而下,仿佛进入了时光隧道。
乘坐滑索,化身“空中飞人”,脚下郁郁葱葱,耳边风声呼啸,畅快刺激,尽情释放压力!
旅行归来,在山野露营地,吃点水果,小憩一下,让全身心完全放松下来。
伴随着夕阳西下,阿五人的快乐之旅也圆满结束。带着开心的回忆和充沛的能量,我们回到工作岗位,迎接新的挑战!
走出去
世界就在你眼前
走不出去,眼前就是你的世界;走出去,世界就在你的眼前。
阿五人的旅行,不仅仅是赏美景、品美食,也是“学习充电”的过程。在旅途中,大家不断分享自己的感受:
“这道菜品很不错,回去研发试制。”
“店面菜品、食材展示区看着新鲜有食欲,值得借鉴。”
“这个经营思路值得我学习!”
“作为前厅服务人员,我们不但要有察言观色的能力,也要提升自己介绍菜品的能力,挖掘菜品背后的故事,用讲故事的形式弘扬饮食和菜品文化!”
大家一起逛、吃、游、玩、学,一起交流、分享,收获满满!
一起干事创业
共同享受生活
“优秀员工旅游”,是阿五一直以来的传统。
每年阿五都会对那些在各自岗位上、为企业发展做出贡献的优秀员工进行奖励,除了颁发证书、奖品,还会奖励他们“免费带薪旅游”。
法国、澳大利亚、韩国、日本、马来西亚,北京、三亚、厦门、成都、青海、内蒙古……都曾留下阿五人的身影。
听听大家怎么说
非常开心能与大家一起度过了美好的五天,下面分享一下我此次旅行的感受!
1.有实力才能受尊重。这次跟着董事长出行,刚出站陈建平陈总就已在出站口带着鲜花等候,并且每到一处都能看到欢迎的显示屏,让我们跟着董事长也倍有面子和温暖。用陈总的一句话,作为阿五的员工我们是幸福的也是幸运的!
2.开阔视野,增长见识。这次旅行我们去看了徽州古城、黎阳老街、宏村、黄山、游了千岛湖,边欣赏美景边听蒋导的讲解,对徽州的文化和饮食有了更多的了解,不但品尝了当地特色菜品臭鳜鱼、毛豆腐、笋类菜品等,同时了解了徽派建筑的特色、黄山的由来、宏村的名人,还有徽菜文化和茶文化,确实感受到了董事长说的“走出去,世界就在你的眼前,走不出去眼前就是你的世界”,世界那么大,我们应该多出去看看。
3.游黄山,勇攀高峰,挑战极限。上坡路虽然难走,但是坚持就能看到不一样的风景,我们要不断挑战自己,突破自己,才能不断成长!
4.感恩感谢。感恩企业给予我们这么好的平台,感恩董事长给予我的指导和帮助并给予我这次出去旅游学习的机会,感谢大家一路的陪伴。我会努力工作,学以致用,为让阿五早日成为受人尊敬的百年品牌努力,为早日实现我们鲤鱼博物馆的梦想助力,期待明年有你、有我、有我们,一起干事创业,共同享受生活!
▲阿五英协路店 刘晓瑞
感谢董事长带领大家见世界、拓宽视野。向大家分享下我的感受:
无论是大街小巷的门头、还是博物馆、非遗馆的参观,处处体现了当地人对餐饮的热爱与敬畏,把餐饮做成博物馆,更多的融入了体验、文化、现场制作、食材展示为一体的就餐感受。期待我们的鲤鱼博物馆,希望能够在10年后实现,需要我们所有阿五人持续的努力。
食材的展示,过程当中加入了场景、熏雾、价格展示。菜品非常有味道,原汁原味、新鲜好吃,挖掘了当地的好食材。
无论是臭鳜鱼的外包装,还是展台的布置大气美观,餐厅的伴手礼处设计美观、吸引人,餐厅的就餐氛围非常静,设计装修优雅,无论是餐厅还是室外,均体现了徽派古城的幽美。
招牌菜的包装、伴手礼的打造、台面设计文化氛围的渲染,均值得我们去学习。明档的菜品展示和新鲜食材的摆放精致好食材,健康新徽菜,从以下几个方面展示的很全面:菜模的设计更换成了新鲜食材,菜品展示牌,有图片、有文字,有主副料和口味的展示。
每到一家餐厅,服务人员都会热情的介绍店面和菜品,必要时使用了耳麦表示重视,并很好的介绍了门店的企业文化。
全程我们去了徽州古城、品尝了中国徽菜博物馆的美食、聆听了徽剧、畅游在晚上市的水街、游览了如水墨画一般的宏村、打卡了土家菜、参观了黄山市非物质文化遗产所、吃到了本地人吃了16年的品牌黄山老妈、爬了黄山、坐了游艇、欣赏了美丽的千岛湖,无比充实,既能学习又能欣赏美景的一个高质量之旅。
旅行结束,马上要投入忙碌的工作,感谢企业平台、感恩阿五大家庭,让我们一起携手同行、不断提升、加强学习创新、彼此赋能,争取大家都有机会放松学习、旅游见世界。
▲公司工程部 刘同法
很荣幸能参加这次为期5天的黄山、千岛湖之旅,和大家一起享受美好的旅行时光。
游徽州古城、宏村、黎阳老街,观徽菜博物馆,登黄山,乘豪华游轮赏千岛湖美景。全程有导游耐心的讲解,从而更好的了解历史,敬畏古人智慧,生命不息,学习不止。
参观徽菜博物馆,了解徽菜发展历程,期间董事长也谈起了建一个属于我们的豫菜博物馆,这个目标,需要我们全体阿五家人共同努力,为之奋斗。
攀登黄山光明顶的过程中,小伙伴们三两组队,秉着不抛弃不放弃的精神,互帮互助,虽然辛苦,但是当大家到达山顶时,那种成就感和放松感让我们都忘却了疲惫。站在黄山之巅,纵览众山小,感受大自然的鬼斧神工,呼气清新的空气。
赏千岛湖美景,乘坐私人定制的豪华游轮,湖水清澈,阵阵微风将湖面吹起了鱼鳞般的波纹,时不时的还能看见鱼儿跃出水面,好不惬意。
第一次品尝徽菜,摆盘精致、原汁原味的美食体验,也品尝了地道的农家风味美食。
感谢董事长为我们提供这个平台,还带领我们旅行,拓宽我们的视野,让我们能更好为弘扬豫菜添砖加瓦。通过此次旅行,我们真真切切体会到作为阿五人的自豪感,在今后的工作中我会更加努力学习,积极提升自己的技能,为让阿五成为受人尊敬的百年餐饮品牌努力奋斗。
一起干事创业
共同享受生活
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