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企业新闻丨2024年11月11日

带薪畅游“新马”,阿五人又FUN肆嗨


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“一起干事创业,共同享受生活”。

2024年9月,在阿五董事长樊胜武的带领下,阿五数十位优秀员工带着满满的幸福与快乐启航,开启为期11天的马来西亚、新加坡畅游之旅。


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世界那么大,我们一起去看看。

从马来西亚到新加坡,11天的旅程,阿五人放松心情,在吉隆坡、巴生、彭亨、波德申、马六甲、新加坡等不同城市之间自由漫步,深入感受异域他乡不一样的自然风光、历史文化。


游览闻名遐迩粉红清真寺,一睹这座梦幻至极建筑的独特魅力


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打卡马来西亚的地标性建筑双子星塔及其文化、历史地标苏丹皇宫,感受其宏伟风采


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到了榴莲王国,当然少不了品尝当地最正宗的榴莲,猫山王榴莲、黑刺榴莲以及榴莲冰淇淋,让阿五人实现了榴莲自由


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走进“盛开”在波德申海湾的世界最大海上度假村--丽昇大红花酒店


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开启一场浪漫的海边派对,独享马六甲海峡的唯美海景




在“郑和下西洋”六次亲临的马六甲,搭乘游船,感受这座城的风景


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参观马六甲的象征--经过战争洗礼后别具一格的圣地亚哥古城、东南亚最古老的荷兰建筑物荷兰红屋,感受历史的变迁和韵味


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漫游“鸡场街”,充满历史感的老房子,还有有趣的涂鸦!感受华人文化的独特魅力


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参观马六甲抗日烈士纪念碑、海事博物馆、峇峇娘惹博物馆,了解马六甲辉煌的航海史,体验典型的娘惹宅邸,让你仿佛穿越到时光!


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来到“花园城市”新加坡,游逛鱼尾狮公园、福康宁公园、滨海公园


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感受人与自然的和谐,欣赏新加坡标志物半鱼半狮的风采


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除了欣赏美景,美食也是阿五人每次旅行不可或缺的“主题”之一。


同为餐饮人,阿五此行打卡的都是当地最具特色的代表性美食--聚苑酒家,M公馆,同乐海鲜,感受娘惹风味餐、特色肉骨茶、传统鸡饭,每一口都让味蕾在马来西亚尽情舞动。

打卡粵菜与马来西亚的文化融合美食餐厅M公馆,品尝全世界最贵的淡水鱼--马来西亚国鱼“忘不了”鲤鱼,因以风车果为食,肉质细嫩,清香中带有淡淡的果味,一生难忘~


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在马来西亚雪隆姑苏慎忠行餐饮业公会,多位资深大师联手烹制马来西亚特色美食,皮酥肉嫩的烤猪、难得一遇的鲸鱼皮



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打卡百年(桥底)肉骨茶老店,品尝肉嫩汤鲜、清香扑鼻肉骨茶,探访传承三代--安邦乐园鸡饭,三代人只做一只鸡,品尝美味的同时,感受餐饮人的匠心与传承~




在新加坡同乐餐厅,品鉴新加坡国民美食辣椒螃蟹,鲜甜的蟹肉配上秘制酱料,别有一番风味


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还有澳洲大龙虾、鱼翅,鹅肝、燕窝,海鲜大餐吃过瘾


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美食无国界。


在品尝新马特色美食的同时,阿五团队也为马来西亚人们带去河南融合传统与创新的新豫菜,如红烧黄河鲤鱼、肉丝带底等。


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还有豫剧、少林武术和厨艺绝技表演等河南特色文化,为马来西亚的各界嘉宾们带来了一场独特的文化盛宴。


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天下餐饮是一家。

这一路,无论走到哪,都受到了高规格的礼遇和接待,充分感受到身为阿五人的骄傲和自豪!


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走不出去,眼前就是你的世界;走出去,世界就在你的眼前。旅行途中,阿五家人也不断吸收营养——


“他们服务全程围绕客户,非常周到,细节很到位,值得我们学习!”

“这道菜很有创意,我们也可以借鉴。”

“他们管理很高效,团队配合很好,我们要学习。”


大家一起逛、吃、学、乐,五天的行程,处处都留下了阿五人开心、幸福的笑脸!





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每年的“优秀员工旅游”,是阿五一直以来的传统。


每年阿五都会对那些专注工作、为企业发展做出贡献的优秀员工进行奖励,除了颁发证书、奖品,还会奖励他们“免费带薪旅游”。


法国、澳大利亚、韩国、日本、马来西亚,新加坡、北京、三亚、厦门、成都、青海、内蒙古……都曾留下阿五人的身影。



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听听大家怎么说


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△ 阿五正弘汇店柴小平


作为公司二十年发展历程中的功勋人物,我有幸参与了公司组织的马来西亚与新加坡之旅。这不仅是一次简单的旅游,更是一次深刻的文化探索和团队精神的体现。在这次旅程中,我深刻体会到了公司对于员工的关怀,以及作为企业一员的自豪与责任。


在马来西亚,我们品尝了很多地道美食、独特风味,不仅实现了榴莲自由、品尝了生长至少8年以上的马来西亚野生国鱼-忘不了,烤乳猪,甚至有钱都不一定能买到的野生鲸鱼皮炖汤,而且还有东南亚有名的肉骨茶、咖喱鸡、澳洲龙虾、鹅肝、燕窝、鱼翅等各种高端稀有美食。


最让我赞叹不已的,是马来西亚、新加坡的卫生环境。无论是繁华的城市道路,还是宁静的乡村小径,都几乎看不到任何垃圾,处处都整洁如新。这背后,体现了他们对环境的爱护和对生活品质的追求。相比之下,我们确实有很多地方可以向他们学习。


服务方面同样令人印象深刻。那润物细无声的服务,总是在客人需要的时候悄然出现。虽然服务人员数量不多,但他们配合默契、始终忙碌不停,围绕着客人用心工作,更换骨碟时托盘从不离手,一餐更换好几次,这种对细节的关注和对客人的用心,让我深感敬佩。这也提醒着我,在今后的工作中,要更加注重餐中服务标准,以客人的需求为导向,不断提升自己的管理水平。


这次旅行不仅是一次放松,更是一次学习。我们从新加坡的高效治理中学到了城市管理的智慧,从马来西亚的多元文化中学到了包容与和谐,通过这次马来西亚、新马之旅,我不仅收获了美好的回忆,更在团队合作和文化理解上获得了成长。这些经历将成为我宝贵的财富,激励我在未来的工作中不断进步。




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△ 阿五英协路店朱高鹏


非常荣幸和公司一起开启了一段难忘的旅程。这一趟旅行,带给我的不仅仅是视觉上的盛宴,更是心灵上的触动和成长。


一、阿五新豫菜在马来西亚绽放光彩


今年,阿五新豫菜又一次走进了马来西亚,在这里我和团队一起进行厨艺绝技表演:拉龙须面、脚踩玻璃气球上切青菜、一根面,让马来西亚食客惊叹无比。正所谓“台上一分钟,台下十年功”,为确保表演成功,我们反复排练,力求将最完美的技艺呈现在马来西亚人民的面前,他们热烈的掌声和欢呼声,是对我们最大的肯定和鼓励。


豫菜品鉴环节,我们将河南头牌菜红烧黄河鲤鱼以及乌鱼蛋汤、肉丝带底等经典豫菜带到马来西亚,不仅让马来西亚人民品尝到了中国的美食,也让他们对河南有了更深入的了解。


这次我们代表河南、豫菜走进马来西亚,不仅让更多人了解中国的美食文化,也让世界看到中国厨师的精湛技艺和敬业精神,我特别骄傲。


二、马来西亚之旅:美景、热情与整洁


马来西亚景色特别美,壮丽的双子塔很震撼,它高耸入云,见证着马来西亚的繁荣与发展。粉色清真寺则如同一朵盛开的娇艳花朵,散发着宁静与神圣的气息。而吉隆坡的鱼尾狮头像,也有着独特的魅力,为这座城市增添了一抹别样的风情。


这里的人们也格外热情。无论走到哪里,都能感受到他们温暖的笑容和真诚的问候,还为我们介绍当地的景点和美食。


住在大红花酒店海景房更是难忘,每个房间的游泳池带来无尽的惬意。晚上在海边举办的派对,成为了我人生中一段美好的回忆。海浪拍打着海岸,微风轻拂着脸庞,音乐和欢笑声交织在一起,让我沉浸在这欢乐的氛围中无法自拔。


这个酒店规格极高,一晚上比别人来一次马来西亚旅游还贵,一般人是住不到的,董事长特别安排我们住在这里,推开房间门就能看到马六甲海峡,特别震撼,感谢公司!


三、马来西亚与新加坡美食之旅:学习与感悟


此次旅行,我品尝到了许多常人难以触及的美味。马来西亚的国鱼“忘不了”,让我领略到了顶级食材的魅力;烤猪,与常见的烤乳猪截然不同,其独特的口感和风味让人回味无穷。


还有在聚苑酒家、M 公馆以及同乐海鲜,也见识到众多惊艳的菜品。这些菜品巧妙地运用中西结合的做法为当地美食赋予全新魅力,我们可以借鉴这些经验,让豫菜更加出彩。此外,他们厨房的高效配合也让我惊叹,仅仅几个人就能运作整个厨房。以前只是听董事长提及,如今亲身感受认识更加深刻,回去后,我会在厨房管理和团队协作方面做出努力和改变。


这次马来西亚与新加坡之旅,我收获满满。美食、美景、高效的厨房运作和优质的服务,都将成为我回去后努力学习和改变的方向。我相信,通过不断地学习和实践,我们一定能让豫菜焕发出更加绚烂的光彩,为客户带来更多的惊喜,把豫菜更好的推广出去,让全世界都了解豫菜,品尝豫菜!



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