既有肉末的香味又保持了海参的鲜味
精选优质黄玉参,高汤烧制,味入其中,色泽红亮,软糯鲜香
一道养生美味,男女都爱
选用有“海洋黄金”之称的新鲜鲍鱼,搭配温县铁棍山药,采用传统烹饪技法,上等浓汤烧制,慢火收汁,味道香浓,营养丰富
色泽红润,鲜香可口
甲鱼搭配优质柴鸡,高汤烧制,鲜咸味美,胶质丰富
源于北宋,距今1000多年的历史
三种创新吃法,鸭皮配蛋糕淋上蓝莓酱,口感丰富,鸭肉卷饼配紫苏叶,清新解腻
经典名菜,加入藏红花,好看又好吃
精选“海八珍”之一黄鱼肚,胶原蛋白丰富,配以藏红花,小火慢煨,口感软糯,为滋补养颜上品
味道醇厚、酸辣适口、鲜咸味美
咸香味美,营养丰富
河南人从小吃到大的家常待客菜
精选优质柴鸡,采用河南独有烹饪技法,先炒后熬,加入优质绿豆粉皮,鸡肉香嫩入味,粉皮筋软,再配以馒头蘸汁,滋味美妙
家常食材,成就营养美味的典范
特制山药豆腐,配以新鲜番茄、美味虾仁,高汤文火慢炖,入口顺滑,鲜咸味美
选用有机大米,加牛奶蒸制后,配以多种食材,单锅现炒,被称为“会跳舞的米饭”
色泽红亮,软滑细嫩
颜值与口味双在线,老少都爱
滑嫩虾球,配以杏仁片、紫苏叶点缀,色泽红亮,酸甜适口
经典的海鲜菜肴,更过瘾的海味诱惑
蒸出扇贝的鲜嫩,激发蒜蓉的香,还有粉丝适口
菜如其名,仿佛纷纷桂花落
鸡蛋、鱼肚两种食材完美搭配,西瓜黄豆酱、馓子,一层薄饼卷尽美味,一口体验舌尖之旅
软滑Q弹、酱香浓郁
咸香微麻,鲜嫩可口
食材里的上佳组合
有些食材天生就适合在一起,就像土豆和牛腩,牛腩软烂,土豆入味,堪称完美
连汤都喝掉的美味
精选优质肥牛,汤鲜肉嫩,酸辣适口
软嫩可口,咸鲜味美
冬日里的御寒神器
精选优质鲜羊肉,小火煨制,不膻不腻,汤鲜味美
一道考验食材和火候的菜
精选优质羊肉,大火爆熟,干香筋软、孜然浓郁
一道适合众人分享的美味
选用多种特色食材,加入高汤小火慢炖,色泽美观,鲜咸味美
河南扣碗界的“扛把子”
河南八大碗之首,色泽红润,软烂入味,香而不腻,配以手工馍,好吃、过瘾
一道人见人爱的传统名菜
河南特色扣碗,软滑可口,香而不腻
色泽红润、咸香适口
腊肉、腊肠选用优质土猪肉制作而成
实力诠释什么叫Q弹糯滑
选用优质猪手,加入高汤慢煨,软烂入味,满满胶原,麦仁充分吸收猪手汤汁的精华,缠绵于唇齿之间
吃肉就要吃过瘾
采用多道工序制作,才使得排骨更加香嫩入味,没有几人能够抵挡,一口下去,那个香,那个馋,过足肉瘾
豫菜经典,爽口开胃
来自中国厨师之乡的经典美味,凉菜热吃,韭黄肉丝配爽滑绿豆粉皮,一口荤素都有,用芥末调味,风味独特,酸辣可口
鸡蛋碰石头,也能碰撞出令人赞叹的美味
当鸡蛋碰上石头,美妙的滋滋声伴着四溢的香气,一道经典美食诞生了,鲜香软嫩,好吃到赞不绝口
入口嫩滑,老少皆宜
蒜香配丝瓜,和谐的混搭
选用鲜嫩丝瓜,用清蒸的技法,最大限度保留丝瓜的鲜美,细细品味,能感受到食物在唇齿间欢呼的声音
河南人的家常古早味
天然豆腐,辅以高汤烧制,酱香浓郁,软香味美,让你重新找回记忆中的味道
坚强的外表下,有一颗柔软的心
经过炸制后的茄子,浑身都透着一股小小的倔强,外焦里软、鲜甜微辣
体会不一样的市井小吃
河南人的灵魂小吃,加肉末、荆芥,热、香、鲜、嫩,保证你吃完直说“中”
鲜咸浓香,清香味美
色泽鲜艳,鲜咸味美
脆嫩茼蒿搭配金黄的虾皮,唤醒舌尖新体验,色泽美观,鲜咸适口
虾仁的一道华丽冒险,对吃货却有了非凡意义
鲜嫩Q弹的虾肉,吸饱了虾仁汤汁精华的粉丝,惊艳你的味蕾
淡极始知花更艳,任是素颜也动人
感恩大自然的巧妙安排,三种新鲜时蔬一起清炒,色彩亮丽,帮我们及时补充当下身体所需的营养
家常不寻常的一道小菜
色泽清爽,软香可口
咸鲜味美
精选新鲜白菜搭配河南特色西瓜酱,家常烧制,酱香浓郁,咸香味美